11 voedingsmiddelen die u nooit in de koelkast mag bewaren

Koffie absorbeert gemakkelijk geuren van andere voedingsproducten. Zet het in hermetisch afgesloten dozen en op een donkere plaats.

Het is waar dat de koelkast de beste plaats is om voedsel op te slaan dat niet onmiddellijk wordt geconsumeerd. Maar er zijn sommige voedingsmiddelen die je niet in de koelkast hoeft te doen, want als ze afkoelen, verliezen ze een deel van hun eigenschappen en bederven ze sneller.

We bewaren veel voedsel in de koelkast zonder te beseffen dat het de smaak en consistentie ervan verandert. Als u niet zeker weet welk voedsel u wel of niet moet bevriezen, zullen we in dit artikel enkele ervan noemen .

ui

De beste manier om de ui op te slaan, is door hem op kamertemperatuur op een koele, droge plaats te bewaren. Uien zijn een goed medium voor het kweken van bacteriën als ze niet goed worden bewaard, en in de koelkast vermenigvuldigen ze zich nog gemakkelijker. Volgens de National Onions Association (NOA) in de Verenigde Staten, wordt de ui opgeslagen met de schil en moet worden blootgesteld aan lucht om te ademen. Het kan in de koelkast worden geplaatst als het al is geblaft en in stukjes gesneden (in een hermetisch afgesloten doos).

tomaten

Als u tomaten in de koelkast bewaart, verliezen ze geleidelijk hun textuur. Je zult waarschijnlijk merken dat ze minder lekker zijn dan alleen gekocht. Volgens het National Institute for Agricultural Research, als deze groente wordt blootgesteld aan koudere temperaturen ( vergelijkbaar met die in de koelkast ) , kan het suikers, zuren en andere nuttige verbindingen verminderen. Het is het beste om ze op een droge plaats op kamertemperatuur te bewaren.

Lees dit ook: het gevaar van koud water drinken na een maaltijd

aardappelen

Ze worden in een paraplu geplaatst en verliezen hun oorspronkelijke aroma en worden zacht. Aardappelen moeten worden opgeslagen op een koele, droge en goed geventileerde plaats, omdat ze onder vocht ontkiemen.

koffie

Zoals met veel andere voedingsmiddelen, wordt het bewaard op een koele, droge plaats. Het in de koelkast bewaren verliest zijn smaak en geur. Koffie absorbeert gemakkelijk geuren van andere voedingsproducten . Zet het in hermetisch afgesloten dozen en op een donkere plaats.

knoflook

Knoflookkoppen en kruidnagelen worden bij kamertemperatuur op een koele, droge plaats bewaard. Wanneer ze in de koelkast worden geplaatst, verliezen ze hun heilzame eigenschappen en bederven ze sneller. Buiten de koelkast kunnen ze maanden blijven.

honing

De vereniging van imkers in Ontario (Canada) stelt dat honing bij kamertemperatuur in goed afgesloten potten moet worden bewaard. Wanneer het in de koelkast wordt bewaard , is het snel aan het gieten.

Zie ook: 9 dingen die je elke dag van honingconsumptie krijgt

avocado

Het in de koelkast bewaren vertraagt ​​de rijping van het fruit. Bewaar het op kamertemperatuur.

Bewaar het brood niet in de koelkast

Een van de meest voorkomende fouten die consumenten hebben, is het brood in de koelkast bewaren. Dit versnelt zijn achteruitgang, omdat vocht de ontwikkeling van schimmels veroorzaakt. Om >

chocolade

Bewaar chocolade nooit in de koelkast. Je kunt dit alleen doen als het erg heet is. Behoud het aroma en de smaak in een omgeving waar er geen vocht en extreme hitte is.

ananassen

De opslag van ananas in de koelkast voorkomt dat het rijpt, bederft de smaak. Blootgesteld aan lage temperaturen worden de enzymen die het laten rijpen vernietigd.

Granen en pasta

Granen en pasta worden het best bewaard op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur. Lage temperaturen zoals die in de koelkast maken hun smaak onaangenaam.