Verrassende kwaliteiten van wortels

De grote verscheidenheid aan vitamines en mineralen in wortelen maakt ze ideaal voor consumptie en voor externe toepassing in de vorm van bijvoorbeeld gezichtsmaskers. Lees meer over dit artikel.

Wanneer ze zeggen dat wortels goed zijn voor je gezondheid, denk je waarschijnlijk dat het gaat om hun gunstige effect op de ogen en de verbetering van je huidskleur.

Maar deze heerlijke groente doet veel meer dan dat. We zullen je in de volgende regels vertellen over zijn superkwaliteiten.

De voordelen van wortels voor de gezondheid

Een van 's werelds meest verbouwde groenten - wortels - biedt een breed scala aan vitaminen (A, B-complex, C en E) en antioxidanten en mineralen.

Wortelen bevatten ook weinig calorieën (33 calorieën per 100 gram) en kunnen rauw, geraspt, gekookt of gestoomd worden gegeten.

Wortelen hebben zoveel nuttige eigenschappen dat ze regelmatig op je menu moeten staan.

Ze vertragen vroegtijdige veroudering

Foliumzuur, vezels en magnesium in deze groente, samen met bèta-caroteen, dat wortelen hun oranje kleur geeft, zijn een bron van jeugd.

Deze ingrediënten helpen de vorming van vitamine A uit uw lever, een stof die nodig is voor de gezondheid van de huid, botsterkte en een sterk immuunsysteem.

Ze beschermen uw lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen op roken, vervuiling of stress.

Wortelconsumptie vermindert het risico op degeneratieve ziekten en een slechte bloedcirculatie. Een bèta-caroteen beschermt tegen sommige soorten kanker (long, mond en borst).

Vergeet niet ook te lezen: wortelen thuis laten groeien

Zorg voor de darmgezondheid

Als je last hebt van spijsverteringsproblemen, is het aan te raden om rauwe wortels te consumeren. Vitamine A in wortelen beschermt en herstelt de slijmvliezen van de maag en darmen.

Aanbevolen voor mensen met:

  • maagzuur
  • diarree
  • constipatie
  • Spijsverteringsstoornissen
  • gastritis
  • zweer

Regelmatige consumptie van wortelen zorgt voor de darmen, vooral bij mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom, diverticulitis of de ziekte van Crohn.

Ze helpen je te herstellen van voedselvergiftiging, infecties of darmparasieten. En als u ze eet, kookt of stoomt u de maagwand.

Wortelen normaliseren stoelgang en voorkomen aambeien.

Handig voor moeder en baby

Vitamine A in deze groente is uitermate be>
  • Deze stof bevordert de vorming van nieuwe cellen en biedt antioxidanten, calcium en foliumzuur .
  • Tijdens de zwangerschap moeten moeders 2-3 karkassen per dag eten om hun aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen te krijgen

En voor kinderen die vast voedsel kunnen consumeren, wordt een portie gekookte wortelen aanbevolen.

Als uw baby spijsverterings- of darmproblemen heeft, is het de ideale voeding die gemakkelijk verteerd kan worden, de gezondheid van de maag verbetert en de vorming van rode bloedcellen vergemakkelijkt.

Ze regelen de bloedsuikerspiegel

Mensen met diabetes merken een aanzienlijke verbetering op ten opzichte van de consumptie van rauwe wortelen vanwege hun koolhydraten.

De reden hiervoor is dat ze >

Wortelen verbeteren ook de bloedtoevoer en de gezondheid van het oog , twee veel voorkomende symptomen bij mensen met diabetes.

Versterk het immuunsysteem

Nogmaals, we zullen vitamine A en bètacaroteen noemen, omdat het twee stoffen zijn die ervoor zorgen dat je immuunsysteem goed functioneert.

Sap of wortelsalade is een geweldige remedie tegen griep en verkoudheid.

Het hoge gehalte aan vitamine A is synoniem aan een gezond immuunsysteem omdat het de vorming van "beschermende" cellen bevordert en vecht tegen virale en bacteriële infecties.

Als je je ziek voelt, draai je de wortels in je menu.

Voed de huid

Wortelen absorberen allerlei soorten contaminanten die zich ophopen op je huid. Je kunt ze zowel in de keuken als in de vorm van gezichtsmaskers gebruiken (bijvoorbeeld om acne te behandelen).

Uitwendig gebruikt deze groente op zonnebrand, thermische brandwonden , wonden en eczeem.

Ze zijn ook handig als u uzelf wilt beschermen tegen de dagelijkse effecten van UV-stralen.

Het aanbrengen van een masker gemaakt van wortelpuree op je gezicht gedurende een half uur zal de zichtbare rimpels verminderen en je huid verjongen.

Stimuleer de geest

Wortelen stimuleren je geest door twee voedingsstoffen te bieden die be>de gezondheid van de hersenen : fosfor en kalium. Beide herstellen de zenuwen en gaan de schadelijke effecten van stress tegen.

Als je merkt dat je vaak on>

Wilt u meer weten? Lezen: natuurlijke wortel tegen striae

Meer superkwaliteiten van wortels

Als je denkt dat de genoemde kwaliteiten niet genoeg zijn ... heeft deze heerlijke groente je iets te bieden!

  • Versterkt spijkers en haar.
  • Zorg voor het hart, bescherm uw slagaders tegen opeenhoping van tandplak.
  • Vermindert vochtretentie en heeft diuretische werking.
  • Het is geweldig voor tanden en tandvlees, het voorkomt dat ze bacteriën verzamelen.
  • Stimuleert de eetlust (aanbevolen voor mensen met eetstoornissen).