Chocolade - Wat zijn de voordelen van zijn consumptie?

Laat jezelf niet beroven, maar kies voor een hoge kwaliteit cacao van hoge kwaliteit.

Chocolade - een van de voedingsmiddelen waardoor mensen zich op hun gemak voelen als ze zich slecht, moe of verdrietig voelen, enzovoort. Maar bedriegt het alleen maar chocolade of geeft het het lichaam echt wat het nodig heeft om je beter te laten voelen?

Het hoge gehalte aan vitaminen, mineralen, vezels, antioxidanten en tryptofaan is het antwoord op deze vraag en bevestigt alle voordelen die chocolade aan de gezondheid geeft.

In dit artikel leggen we uit waarom je lichaam veel chocolade kiest, wat je krijgt als je het consumeert en hoe je kunt profiteren van de natuurlijke en heilzame eigenschappen ervan.

Chocolade of cacao?

Als je veel chocolade krijgt, is wat je lichaam echt wil, cacao. Het is be>cacao erg nuttig en gezond is. Aan de andere kant zijn sommige chocoladevetten en suikers niet zo gezond, vooral in melk of witte chocolade, chocolade-ijs, crèmes, enzovoort.

Zie ook: De voordelen van chocolade op de activiteit van de hersenen

Daarom raden we aan om de zuiverste chocolade te kiezen met een hoog percentage cacao (minstens 70%) of cacaopoeder.

Bekijk de onderstaande video (Seven Benefits of Chocolate) om meer te weten te komen over de voordelen van chocolade. De video is momenteel alleen in het Spaans, maar zal binnenkort worden vertaald. Lees nu verder en leer meer over waarom je chocolade zou moeten eten!

Waarom cacao eten?

De eerste stap is het vinden van kwaliteitsvolle cacao - zo mogelijk biologisch. Je kunt het opnemen in vele recepten die eerder chocolade en zelfs nieuwe recepten gebruikten waarvoor cacao geschikt is vanwege de textuur:

  • Cacao en honingmelk - een heerlijk drankje, warm of koud
  • Pandishpan met cacao of marmelade
  • Banaan , walnoot en cacaoschudden om de dag met veel energie te beginnen
  • Coc van cacao, citroensap en bruine suiker om warme chocolademelk te vervangen
  • Crème van gemalen noten (bijv. Amandelen of pinda's), cacao en bruine suiker
  • Cacao-oplossing - een ontspannend en remineraliserend middel tegen verschillende ziekten

Wanneer er iets ontbreekt aan je lichaam ...

Cacao en zwarte chocolade bevatten enkele basisingrediënten die heel goed zijn voor de gezondheid. Dus als er een paar ontbreken, vraagt ​​je lichaam je om chocolade te eten. Het bevat vitamines, mineralen, vezels, antioxidanten en tryptofaan.

Hieronder zullen we uitleggen in welke gevallen het eten van chocolade gerechtvaardigd is.

Om je humeur te verbeteren

Cacao bevat tryptofaan - een aminozuur dat de aanmaak van serotonine stimuleert. Het is een neurotransmitter die impulsen naar het zenuwstelsel stuurt, waardoor een gevoel van vreugde en geluk ontstaat. Dat is waarom cacao helpt bij het verlichten van angst, prikkelbaarheid, depressie, enzovoort.

Op zulke momenten voel je meestal de behoefte om chocolade te eten.

Laat jezelf niet beroven, maar kies voor een hoge kwaliteit cacao van hoge kwaliteit. We raden ook andere middelen of add-ons aan om je stemming in balans te brengen.

Lees dit: Zwarte chocolade en 10 van de be>

Voor stress

Chocolade of, liever gezegd, cacao erin is rijk aan antioxidanten , zelfs meer dan groene thee. Dat is de reden waarom je vaak wordt gegeten als je gestrest bent - omdat stress resulteert in een hogere mate van oxidatie. Antioxidanten helpen ook om ouder worden te voorkomen en verminderen het risico op hart- en vaatziekten en kanker. Om de antioxiderende eigenschappen te verbeteren, is het het beste om het op een lege maag te eten.

Voor ontspanning

Cacao is een van de voedingsmiddelen die het meest rijk is aan magnesium . Dit is een mineraal dat je zenuwstelsel en spieren voedt. Je moet het elke dag krijgen. Veel therapeuten raden aan om het als een add-on te gebruiken omdat het erg laag is in moderne diëten. Om deze reden, als u te vaak chocolade eet, kunt u wat magnesiumsupplement proberen en uw chocolade "honger" kan afnemen.

Voor gezonde botten en tanden

Dankzij het calcium dat de cacao bevat, zullen je botten en tanden gezonder worden, samen met andere positieve eigenschappen. Om dit te doen, is het be>

Versterking van de beschermende krachten

Cacao bevat vitamine C. Dit is de vitamine die je dagelijks zou moeten krijgen, omdat het helpt je beschermend vermogen te vergroten en je beschermt tegen veel ziektes, evenals de botten, tanden en huid voedt. Wie zou geen kop warme chocolademelk willen als hij koud of gewoon koud was?

Om op te vrolijken

Wanneer je moe of gestrest bent, zal cacao je energie geven. Meng in deze gevallen pure cacao met honing en kaneel en eet elke ochtend een eetlepel.

  • Jalil, AMM, Ismail, A. (2008). Polyfenolen in cacao- en cacaoproducten: bestaat er een verband tussen antioxiderende eigenschappen en gezondheid? Moleculen. https://doi.org/10.3390/molecules13092190
  • Corti, R., Flammer, AJ, Hollenberg, NK, Luscher, TF (2009). Cacao en cardiovasculaire gezondheid. Circulation. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.108.827022
  • Katz, DL, Doughty, K., Ali, A. (2011). Cacao en chocolade in menselijke gezondheid en ziekte. Antioxidanten Redox-signalering. https://doi.org/10.1089/ars.2010.3697
  • Rusconi, M., Conti, A. (2010). Theobroma cacao L., het voedsel van de goden: een wetenschappelijke benadering voorbij mythen en claims. Farmacologisch onderzoek. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2009.08.008
  • Martin, RA (1988). Chocolate. Vooruitgang in voedselonderzoek. https://doi.org/10.1016/S0065-2628(08)60168-8